「からだに優しくて美味しいものを沢山の方に食べて頂きたい」
そんな想いから始めたマフィン工房です
アレルギーのお子様でも安心して召し上がれるパンとお菓子を
ぜひ、お試しください
お野菜などの素材を活かしたカラフルなマフィンたち
大切なあの人へ、健康を気遣う方へのプレゼントなどにも
大変喜ばれる甘酒天然酵母100%を使用した
イングリッシュマフィンです
2017年10月より石川県にありますおうちカフェ「Catatsumur」(カタツムリ)」さんのランチに、イングリッシュマフィンのプレートメニューとして仲間入りさせて頂きました。
一日5食限定のパンプレートとスイーツメニューが召し上がれます。(右写真→スイーツメニュー)
お近くにお住まいの方はぜひ、足を運んでご賞味くださいませ。
よろしくお願い致します♪
---只今、お取引はお休みさせて頂いておりますーーー
手作りの米麹甘酒から酵母をおこしています。
当店の小麦粉は全て国産小麦を使用。相性の良い甘酒酵母を使用することで、香り豊かでしっとり&もっちり食感なマフィンに焼き上がります。
ペティー・グレイナリーが使用する甘酒はノンアルコールの米麹甘酒なのでお子様でもアルコールが苦手な方でも安心して召し上がれます。
スイーツに欠かせない甘みは白砂糖を使わず、甘酒や甜菜糖、米飴などを使用しています。
添加物などの不自然なものに頼らずに、美味しくて味わい深いスイーツを作っています。
ベーキングパウダーも一切添加していません。
email:
petitgranary
@gmail.com